每天吃披薩卻瘦10公斤！醫生點出「搭配1蔬果是關鍵」：不僅抗癌還抗老

披薩通常被視為是高熱量的垃圾食物，對於想要減肥維持好身材的人而言，是絕對不能碰的美食。然而日前台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，他在美國進修期間，每天午餐固定搭配披薩和1種水果，回台後竟意外發現體重減輕了10公斤。

（圖片來源：Daily Mail）

根據《TVBS新聞網》報導，張家銘解釋，番茄中含有的茄紅素是身體的抗老化守護者，現代人因為生活壓力、熬夜及長期使用手機等因素，體內容易累積大量自由基，這些壞分子會損害細胞與DNA，加速老化、發炎並提高罹癌風險。

（圖片來源：Daily Mail）

而茄紅素就像是細胞的保護衣，能有效清除這些自由基，降低細胞損傷的風險，特別是針對攝護腺癌、乳癌和口腔癌。它不僅能調節基因表現，還可以抑制癌細胞生長，有助於延緩腫瘤發展。此外，茄紅素還能幫助控制血糖、促進脂肪代謝，是維持健康體態的重要助手。

（圖片來源：Daily Mail）

醫師進一步指出，茄紅素的功效不僅限於防癌，對於年輕人常見的健康問題也很有幫助。它能降低壞膽固醇、提升好膽固醇的水平，協助血管舒張並穩定血壓。這些效果與部分降血壓、降血脂藥物相似，但完全來自天然食材。