還原兒時記憶！超美味「古早味蛋飯」外國人都來嘗鮮　饕客大推「關東煮也必點」價格根本佛心

不知道大家還在唸書時，如果回到家，發現冰箱裡沒什麼菜，媽媽又剛好沒空煮時，都是怎麼自己解決的呢？這時候也許就有人懶得再出門買，於是乾脆裝一碗電鍋裡剩下的熱白飯，然後煎一顆蛋、搭配醬油，輕輕鬆鬆地完成了一餐。而如今位於雲林斗六的一家「老街碗粿」，就替大家還原了從小到大的美味記憶，推出所謂的「蛋飯」，讓許多網友都為之瘋狂，就連外國旅客都特地到訪嚐鮮。

圖片來源：舞食旅台灣。amos的走跳日常

根據《自由時報》報導，這家雲林的「老街碗粿」就坐落在日治時代興建的百年太平老街上，不但建築物的外觀充滿了濃濃巴洛克式的風格，非常有味道，就連所販賣的小吃，也大受民眾歡迎。而雖然這家店的招牌有「碗粿」2字，但其實走進店裡看到每桌客人必點的，卻是一整碗金黃色、非常能夠促進食慾的「蛋飯」，簡直可以說是人氣第一名！

圖片來源：痞客邦

部落客「艾瑪斯」日前就分享，這碗 「蛋飯」小的只要價35元，店家先是以鹽、醬油，把雞蛋快炒成碎碎的顆粒狀，然後鋪蓋在米飯上，瞬間就把蛋香完美呈現出來了，而客人則是可以依照喜好，自由搭配桌上的醋和醬油，或許能增添更多不同風味。對此也有不少網友評價，「吃起來很有媽媽的味道」、「好吃到讓我忍不住一口接一口」、「口感帶點濕潤，加上蛋香剛剛好！」