求問「這顆黃黃的」水果名！內行人妙解「口感Q彈像果凍」女人最愛 「學會美味吃法」果皮也別放過
大家都知道，台灣美稱「水果王國」遠近馳名，水果種類多元豐富，極具口感、甜度外還有滿滿營養，但是你真的能認出每一種水果嗎？近日有網友貼出一顆外型渾圓、顏色金黃的水果，馬上引起大家熱烈討論，更有老饕分享專業吃法，讓人一聽口水直流！
圖/翻攝自 行政院農委會農業試驗所
根據《聯合報》報導，有網友在臉書社團「爆系知識家」分享和好友的對話，向大家求助：「沒見過的水果，名稱是？」只見對方傳來一張金黃圓球的水果照片，無奈表示：「這顆黃黃的不知道是什麼？」但看外型他猜測是「葡萄柚」，沒想到對方採用實驗精神，馬上一刀兩半，回他「不是」後便傳了剖半樣貌給他看，看了半天也沒有結果，忍不住懷疑自己「是不是我的水果吃不夠多樣式？」
圖/翻攝自 爆系知識家
貼文一出後馬上引起網友熱議，有內行人出面解答：「黃金果」、「超好吃」、「吃起來像Q一點的果凍」、「膠原蛋白非常豐富」、「養顏美容」、「聽說不便宜喔！超好吃」剛好的熟度吃起來像很熟的水梨，很熟的時候吃起來像果凍獨特的口感，尤其是一顆裡有滿滿膠原蛋白，直接吃就能感覺上下嘴唇快要黏在一起，絕對是女人最愛的美顏聖品！
圖/翻攝自 自由時報
直接吃還不夠，更有專業老饕分享美味吃法：「你可以把這個跟蜂蜜一起打汁，再加一點氣泡水，會很好喝，我個人還會再加一點蘋果汁」、「你這個已經很熟了 乳白色是最好吃的」、「切開要趕快吃掉，不然會氧化，可以滴幾滴檸檬防氧化，會更好吃」、「你這個已經很熟了，乳白色是最好吃的，也可以搭配牛奶打成黃金果牛奶，超好喝！」但也有網友持不同意見，認為黃金果還是有難以接受的部分，直言：「吃一小塊整個牙齒、嘴巴都會澀澀的，不愛」、「個人覺得很臭」、「我個人不愛，但是我的小孩超愛吃」、「很黏，刀子要小心」
圖/翻攝自 台灣好農部落格
值得一提的是，黃金果除了膠原蛋白外，它更富含維生素與礦物質，再搭配可溶性纖維，有助於降血糖、降膽固醇，是很適合糖尿病患者食用的水果，其中維生素B3更是能維護神經系統與循環系統的重要成分，還能促進腦部功能，不論是對小孩還是老人都能很好的補充營養，最重要的是，黃金果其實「連皮也可以一起吃」，營養價值一樣很高喔！
圖/翻攝自 聯合報
沒想到小小一顆黃金果有這麼多好處，想要養顏美容、補充多種維生素的人，適逢產季都可以嘗試看看喔～